Pesce e derivati
La Sardegna vanta un mare stupendo e limpido che abbonda di una grande varietà di pesce che va dalle aragoste, gamberi, polpi fino ad arrivare al prestigioso pesce azzurro, ai calamari e ricci di mare.L'antica semplicità della popolazione sarda si può notare anche nelle ricette marinare: piatti gustosissimi senza l'uso di ingredienti sofisticati che ci ricordano una terra schietta e genuina.
Chi non conosce, per esempio, la Bottarga? Una specialità tipica sarda che può essere semplicemente usata grattugiata sulla pasta o come ingrediente per preparare deliziosi crostini.
Comunque, per chi non la conosce ancora... la bottarga è il nome dato alle uova di muggine e tonno che vengono salate ed essiccate. Una ghiottoneria!
Provatela con Kara Sardegna e sentirete i profumi del mare di questa splendida isola!
Le Mareviglie (24)
Sarda Affumicati (4)
Smeralda SRL (9)
Stefano Rocca (11)
Sud Ovest (20)
Bottarga di tonno (10)
Bottarga di muggine (20)
Altro (5)
Tonno (20)
Acciughe (3)
Nero di seppia (3)
Granchio (1)
Riccio (4)
Offerte speciali
1
